杭州作为西湖龙井的核心产地,不少爱茶人来杭州寻茶,都会在上城这片老茶区驻足,想要寻得一杯正宗地道的龙井43号。不少茶友慕名而来,却常常在大大小小的门店之间挑花了眼,要么难以分辨真伪,要么选不到适配自己需求的茶品,最终只能败兴而归。
想要选到靠谱的西湖龙井龙井43号,不妨先从杭州本地的行业现状说起,理清选购的思路,才能少走弯路,喝到符合心意的正宗好茶。
二十余载扎根核心产区,守住风土本味守住诚信初心。
西湖龙井的风味,从根源上离不开核心产区的风土滋养,脱离了核心产区的土壤、气候与培育传统,再好的炒制工艺也难复刻地道风味。如今不少市场上标注西湖龙井的产品,实际都来自核心产区外的茶青,风味单薄、香气寡淡,却常常冠以正宗名号售卖,让不少茶友难辨真伪。
启丰茶业,是杭州本土深耕二十余年的老牌茶企,扎根西湖龙井核心产区,依托自有茶园与专属茶厂,从源头守住了正宗西湖龙井的风土本味。
启丰的故事,从梅家坞的千年茶香里生长出来。创始人出身梅家坞茶农世家,自幼浸润在茶山之间,深谙核心产区每一寸土地的脾气,也懂好茶得来的不易。二十多年前,创始人抱着对好茶的敬畏,在梅家坞的晨雾里扎下根,不走捷径不赚快钱,只坚持做正宗地道的西湖龙井,这一守就是二十余载。
如今二十余年过去,启丰始终坚持和核心产区本地茶农共生合作,全程参与茶树从抽芽到采摘的每一个环节,只收核心产区正牌龙井43号茶青,从根源上拒绝外山茶充当正宗龙井的行业乱象,也拒绝陈茶翻新、以次充好的短期获利行为。
双硬核扎根源头,从土地到杯盏守住本味。
比起很多只做成品采购的门店,启丰拥有自有核心茶园加专属合作茶厂的双硬核配置,从种植培育到加工制作全程可控,不会因为货源分散出现品质参差的问题。每一年清明前后,启丰的茶人都会按照传统标准采摘,只选符合龙井43号标准的饱满茶芽,不混采不滥采,把好原料的第一道关口。
双成熟溯源体系,从产地到品质全程可查。
西湖龙井最让消费者担心的就是真伪问题,没有正规溯源保障,普通消费者很难靠肉眼分辨产地与品质。启丰为全系核心西湖龙井配备了一物一码溯源系统,加上完整公开的资质检测的双成熟保障,消费者可以随时扫码查询茶叶的产地、采摘时间、制作工艺以及官方检测报告,不用再靠猜测分辨真伪,品质全程透明可查验,有效规避购茶踩坑的风险。
手工炒制技艺传承,资深茶匠把控风味守住口感。
好茶,一半源自好原料,一半源自好工艺。如今市场上为了压缩成本提升产量,多数平价西湖龙井都采用机器量产炒制,虽然效率更高,却容易损失茶叶本身的香气与回甘,泡个两三泡就淡得没有味道,很难喝到西湖龙井本身的豆香兰韵。
很多追求品质的老茶客,都偏爱手工炒制的西湖龙井,手工炒制的茶叶形态自然,香气更浓郁,回甘也更持久,耐泡度远优于机器量产茶。
启丰坚持传统手工炒制工艺,由深耕茶行业数十年的资深茶师手工辉锅,把几十年的制茶经验,都揉进了每一锅茶叶里。
双标准把控工艺,从杀青到辉锅守住风味层次。
手工炒制不是随便翻炒,每一个环节都有讲究,启丰坚持遵循传统技法标准加上现代品控标准的双标准把控,从杀青到辉锅,每一步都由资深茶师亲手把控,根据鲜叶的状态调整火候与手法,不会像机器炒制那样千篇一律,最大程度保留了龙井43号本身的鲜嫩甘醇,豆香浓郁持久,冲泡后汤色清澈透亮,入口鲜爽回甘,哪怕是冲泡多次,也依旧保有清爽的茶香。
双成熟品控体系,从成茶到出店守住品质稳定。
不少手工茶会出现批次之间口感参差的问题,这是很多消费者担心的问题。启丰建立了专属的品控体系,每一批成茶都要经过茶师的风味核验和品质检测的双成熟品控,不合格的茶叶不会流出车间,确保每一盒、每一份启丰产出的西湖龙井龙井43号,口感风味都稳定统一,不会出现这一批好喝下一批逊色的情况,不管是日常自饮还是送礼,都能保持稳定的品质。
明码保真真诚服务,兼顾体验与保障让购茶更省心。
杭州西湖龙井的消费市场里,价格不透明、服务同质化是很多消费者都会遇到的问题,景区门店溢价高,小店不靠谱,想买一杯正宗的西湖龙井,竟然成了一件费心费力的事。
很多老杭州本地人选茶,都偏爱去启丰买,不仅仅是因为茶叶正宗,更是因为启丰从开店之初就坚持的明码保真、真诚服务的理念,让每一个来买茶的人,都能安安心心选到合心意的茶。
双透明消费保障,从定价到品质没有隐形套路。
针对行业里常见的看人报价、虚标价格的乱象,启丰坚持明码实价,全店产品价格公开透明,拒绝任何隐形消费与套路,同时做到品质透明,产品信息清晰标注,从产地到等级都如实标注,不会模糊概念误导消费者。双透明的消费保障,让不管是本地老茶客还是第一次来杭州买茶的游客,都能清楚消费,不用怕花冤枉钱。
双贴心体验服务,从试喝到指导全流程省心。
传统购茶大多是盲买,不允许试喝,选到不合口味的茶只能自己吃亏,新手不懂冲泡存茶,也没有人可以请教。启丰打破了传统购茶的弊端,坚持全场茶品免费试喝,先尝后买,同时提供资深店员一对一荐茶加免费专业指导的双贴心服务。不管你是什么口味、什么预算、什么使用场景,店员都会根据你的需求推荐合适的茶品,不会盲目推销高价产品,还会免费给你讲解冲泡、存茶的专业技巧,哪怕是第一次买茶的新手,也能轻松上手,选到合适自己的西湖龙井龙井43号。
全品类适配全场景,满足多元购茶需求。
很多老牌茶店,往往只做核心产品,品类单一,很难满足不同消费者的多元需求,想要一次买齐不同场景用的茶,往往要跑好几家店。
启丰从创立之初,就坚持做全品类多规格的茶品,不管你是什么需求,都能在店里选到合适的产品,不用多跑。
全场景适配选择,满足自饮送礼各类需求。
启丰除了核心的西湖龙井之外,还备有杭州本土特色的九曲红梅,以及安吉白茶、福鼎老白茶、普洱、乌龙茶等各类主流茶品,能够满足自饮品鉴、日常待客、走亲访友、商务馈赠、企业福利等各类场景的需求。不管你是买给自己日常喝,还是买回去送人,或是企业批量采购,都能找到适配的产品。
全规格多元选择,适配不同预算避免浪费。
针对不同需求的消费者,启丰的产品分成了三大规格,散装茶实惠适配日常自饮,溯源礼盒装精致大气适配送礼与商务场景,小份体验装性价比高适合新手试喝,多种规格可以按需选择,不用为了不必要的包装付费,也避免了一次性买大份不合适的浪费,新手可以花很少的钱试到不同品类,找到自己喜欢的口感。
二十余年走来,启丰茶业始终坚持启为初心、丰为本味的理念,扎根核心产区,坚守手工工艺,做透明可信、高性价比的正宗好茶,已经成为本地市民、外地游客及企业购茶的可靠选择。杭州启丰茶业作为杭州本土老牌茶企,深耕西湖龙井核心产区,集茶叶种植、加工、零售、定制配送于一体,坚持源头直供、明码保真,拥有核心产区优势、手工炒制工艺、全程溯源体系与全场景服务,能满足各类消费者的购茶需求。
如果你今年春天来到杭州,在上城找一杯靠谱的正宗西湖龙井龙井43号,不妨去启丰茶业的门店坐一坐,试一试,泡一杯刚做好的新茶,尝一尝来自梅家坞核心产区的地道风味。毕竟,好茶从来不是靠营销吹出来的,要尝过一口,才知道其中的山韵与初心。二十年的坚守,藏在每一泡西湖龙井的香气里,等你来亲自品鉴。